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Non congelare mai alimenti in una quantità

superiore a quella specificata nei „Dati tec-

nici”, altrimenti il congelamento non avverrà in

modo corretto e dopo lo scongelamento si

potrebbero verificare diversi fenomeni di deterio-

ramento (perdita di sapore e aroma, guastarsi

degli alimenti, ecc).

Durante il congelamento è preferibile non pro-

durre ghiaccio, perché la produzione di ghiac-

cio riduce la capacità di congelamento.

Come ottenere i cubetti di ghiaccio

Per ottenere i cubetti di ghiaccio riempire d'acqua il

vassoio preposto e inserirlo nello scomparto per gli

alimenti congelati. Se si inumidisce il fondo del vas-

soio e se si imposta la manopola del termostato sulla

posizione massima, si può ridurre il tempo di

preparazione. Alla fine, non dimenticare di impostare

il termostato sul valore adeguato.

Quando i cubetti di ghiaccio sono pronti, estrarli met-

tendo il vassoio sotto l'acqua corrente, piegandolo o

battendolo. Se il vassoio per il ghiaccio si gela attac-

candosi allo scomparto, non usare oggetti metallici o

un coltello per estrarlo, in quanto danneggerebbero

l'impianto di raffreddamento.

Informazioni e consigli utili

Si richiama la Vostra gentile attenzione che

l'impianto refrigerante dispone di un variabile sis-

tema di scaffali il quale aumenta in modo rilevante

la utilitá dello scompartimento refrigerante. La rior-

ganizzazione degli scaffali puó essere eseguita

anche con la apertura dello sportello del refrigera-

tore di solamente 90°.

Dopo la apertura e chiusura dello sportello del-

l'impianto congelatore all'interno dell'impianto si

presenta un vacuo. Per la compensazione della

pressione interna aspettare 2-3 minuti dopo la

chiusura prima di riaprire lo sportello.

Conservazione nel congelatore

A congelazione ultimata, si consiglia di rimettere i

prodotti congelati nel cestino nr. 1 o 2 disponibili. In

questo modo si crea spazio nello scomparto conge-

latore per altri alimenti da congelare. Il congelamen-

to intermedio non deteriora gli alimenti già conservati.

Se c'è bisogno di sistemare una maggior quantità di

alimenti, i cestini, eccetto quello inferiore, sono

rimuovibili dall'apparecchiatura e gli alimenti possono

essere inseriti direttamente sulla superficie di raffred-

damento.

Ricordarsi di osservare i tempi di conser-

vazione indicati sulle confezioni dei prodotti

surgelati. Per conservare prodotti congelati in casa,

seguire le istruzioni per la conservazione riportate

sulla porta del congelatore. I simboli rappresentano i

vari alimenti, i numeri indicano il tempo di conser-

vazione massimo espresso in mesi.

È opportuno conservare alimenti congelati con il

congelamento rapido o congelati normalmente

solo se non si sono scongelati anche per breve tempo,

prima di essere inseriti nel congelatore. Se gli alimen-

ti si sono già scongelati, si sconsiglia di ricongelarli;

devono essere consumati il più presto possibile.

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